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2006年12月29日 (金)

「麺家 樹幸」

久し振りにラーメン屋さんへ。実は何軒かは行ってましたが、

東金の「しあわせラーメン金の糸」は私的にはしょっぱ過ぎ、

四街道の一岡屋はおいしかったけどデジカメ不良

↑ここは再訪必至。

今日は千葉市緑区あすみが丘にあるこのお店に

初めてお伺いしました。住宅街にあるご自宅を

改装された店舗で店主は元フレンチのシェフとの事で

おされなラーメン屋さん(^^)

きっと女性客だけでも抵抗なく入れるかと。

接客もかなり良いです。しかも無化調。

このあたりでは珍しい炙ったチャーシューとか

味玉とか手がこんでるなぁって印象です。0612

こくまろ醤油

味玉ラーメン\780

麺家 樹幸

住所:千葉市緑区あすみが丘8-27-5
電話:043-295-6761

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コメント

ラーメンの値段;
高くて美味いのは当たり前。損得感の交点は?
自分も含めて最近高くてそこそこに毒されてきていますがこの半世紀、魔性(?)の味と値段とのバランスを追求中

投稿: 大網原人 | 2007年1月 8日 (月) 09時33分

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» 麺家 樹幸@土気[2杯目:初訪問] [拉麺日記]
今年2杯目は千葉土気の「麺家 樹幸」。 長年の課題店を念願の初訪問です。 以前はフランス料理屋だった店を、02年11月から拉麺屋に鞍替えしたそうです。{/apples/} 電車だとJR外房線の土気駅が最寄り駅になり、 徒歩20分以上かかる新興住宅街の中に立地しています。 車でないと、アクセス条件はかなり厳しいですね。{/cars_red/} 一軒家の1階部分を改装して拉�... [続きを読む]

受信: 2007年1月 8日 (月) 10時40分

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