椎茸

春のお彼岸が近づいたら我が家に椎茸が大発生（＾＾）

昨年の秋もお彼岸の頃、大漁だったような.....。

販売店では原木栽培と菌床栽培と表示を分けている

ところもありますが、差がわかりません（笑）

原木栽培のほうが高いんできっとおいしいんでしょう（＾＾；

ｼﾝﾌﾟﾙに焼いて醤油をたらすのが一番好きです。